Veganské bezlepkové recepty



Pomalu, ale jistě se blíží čas vánoční a tak je vhodná chvíle začít přemýšlet o tom co bychom chtěli letos upéct za cukroví. Většina se bude nejspíš držet svých vyzkoušených klasických receptů, ale věřím, že se najdou i ti co by rádi vyzkoušeli zdravější varianty cukroví. A takovým zdravějším kompromisem klasických marokánek jsou tyhle marokánky....

S přicházejícím čím dál více chladnějším počasím potřebuje náš organismus zahřát a je také náchylnější k různým onemocněním. A právě taková polévka může být výborným zahřívacím i léčebným prostředkem, i když samozřejmě ne jediným :) Díky chilli, které obsahuje kapsaicin působí jako antibiotikum a pomáhá také uvolnit ucpaný nos díky jeho ostré...

Toto jídlo je chuťově velmi jemné a dobře stravitelné takže pokud vás často trápí pocit těžkého žaludku s tímto nákypem se takovým potížím určitě vyhnete. A pokud by si chtěl někdo ulehčit práci s vařením pak není ani nutné společně zapékat připravenou zeleninovou a jáhlovo-quinoovou směs, ale stačí dát na talíř uvařené jáhly smíchané s quinou na...

Datlová pasta je výborný zdroj energie a je vhodnou náhradou zdravého mlsání za jiné hodně průmyslově zpracované pochutiny a to ať už pro dospělé tak i pro děti. Při koupi datlové pasty si dáváme pozor, aby se jednalo o co nejkvalitnější výrobek, kde budou opravdu jen rozemleté datle a nic jiného. Pak už si každý z nás může vytvořit kuličky...

Většina z vás už asi slyšela slovo Falafel,... jde vlastně o takové cizrnové karbanátky. Já si je upravila trošku podle sebe a hlavně jsem zjistila, že tyto v podstatě na přípravu rychlé karbanátky jdou připravit z jakékoliv luštěniny takže budou vždy trošku jiné a s obměnou koření nebo bylinek nás můžou stále mile překvapit svou novou chutí....

Všem, kteří neradi připravují palačinky a jsou v napětí zda se jim podaří nebo ne nabízím ,,řešení" ve formě rychlého trhance :)) Žádné dlouhé pečení v troubě, ale stačí jen palačinková pánev a čím více trhání těsta při smažení tím lépe.

Tento ovesný koláč nebo spíše koláček je výborný k snídani nebo i jen tak, když nás honí mlsná. Navíc kombinace kokosu a černého rybízu (marmeláda od značky Relax 100% z ovoce bez cukru) je naprosto dokonalá (tedy pro mně). Připravovala jsem ho k snídani takže dané množství je na jednu porci k snídani,... jako svačina či zahnání mlsných chutí by...

Můžu s čistým svědomím říct, že tyto špízy chutnají i ,,masožravcům´´ takže co teprve nám všem milovníkům zeleniny a žampionů :)) Navíc žampiony jsou velmi zdravou potravinou, která podporuje imunitní systém, pomáhá proti nejrůznějším alergiím a pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi a může také zlepšit citlivost na hormon inzulínu, který je životně...

Sušenky jsou vhodné jak na svačinu tak i na snídani. Obsahují hodně bílkovin, vlákniny, zdravých tuků i sacharidů takže doplní skvěle energii, která vydrží dlouhou dobu a s naší hladinou cukru nijak ,,nezamávají,, a nebude nás přepadat vlčí hlad :) Stejně tak budou skvělou svačinou pro školáky nebo i menší děti. Jen u menších dětí bych byla opatrná...

Kdo by z nás neměl rád květák? Aspoň já si tedy myslím, že takovou tu obalovanou a smaženou klasiku má rád téměř každý :) Ale co zkusit připravit květák i trošku jinak? Třeba zrovna v této pečené verzi, která je podle mě ještě daleko lepší než obalovaná a smažená klasika.

Facebook - Veganbezlepku - veganské bezlepkové recepty