Veganské bezlepkové recepty



Vegan puding 

30.04.2020

Puding je hotový během chvilky a i když k jeho přípravě potřebujeme ovesné mléko připravené z bezlepkových ovesných vloček není potřeba je přes noc namáčet. Ovšem pokud si budete chtít vločky namočit tak klidně můžete. Tentokrát jsem chtěla mít puding s příchutí arašídovou tak jsem použila arašídové máslo a puding osladila javorovým sirupem. Místo...

U rostlinných jogurtů mě baví, že je jde připravit téměř z čehokoliv. Baví mě jak každá surovina má svoji typickou chuť a tak můžeme mít jogurt stále jiný. Tento kakaový jogurt z vařené rýže možná spíš trochu připomíná něco jako termix takže věřím, že hlavně menším dětem by chutnal :)

U těchto palačinek je jedno jestli se vám roztrhají nebo zůstanou celé, protože je zasypete dušenými jablky a polijete arašídovým krémem takže vždy budou vypadat báječně :) A nejen, že takto připravené palačinky dobře na talíři vypadají, ale i výborně chutnají.

Ovesnou kaši zná snad každý, ale je na ní úžasné, že si ji můžeme připravit stále jinak a tak se nikdy neomrzí. Navíc složení ovesných vloček je naprosto ideální k tomu, abychom se co nejlíp nastartovali do dalšího nového dne a v kombinaci se zdravými tuky nám energie vydrží po celé dopoledne :)

Takto připravená snídaně je hotová během chvilky a v teplejších dnech je to výborná obměna klasické ovesné kaše. Ovoce můžeme použít jakékoliv a stejně tak i ořechy a sušené ovoce.

Tento recept na sušenky ocení hlavně ti, kteří si vyrábí domácí rostlinná mléka jelikož hlavní surovinou do těchto sušenek je zbylá drť ať už z mandlí, kokosu, máku, bezlepkových ovesných vloček atd. Při výrobě rostlinných mlék se držím poměru - na 500ml vody používám například 50g máku nebo vloček, mandlí, kokosu atd. Drť postupně skladuji v...

Sýr z vlašských ořechů můžeme dochutit vždy jinak takže můžeme mít plno různých druhů sýru a není třeba držet se jen sušených rajčat, ale jde je vyměnit třeba za olivy, bylinky, pepř, chilli atd.

Rýžovou krupičku jsem připravovala s domácím makovým mlékem, ale jde použít jakékoliv rostlinné mléko. Stejně tak je výborná jen s bio kakaem, javorovým sirupem a nerafinovaným kokosovým olejem. Nebo s vegan čokoládou, Tahini, ořechy atd., prostě krupici jde nakombinovat s čímkoliv.

Borůvky jsou takovým pokladem pro naši podporu zdraví. Nejen, že jejich barvící schopnost je výborná, ale mají i výborné zdravotní účinky. Sušené borůvky se již dlouho používají například u dětí, které trápí průjmy. Borůvky totiž drží v těle vodu, působí protizánětlivě a zklidňují zvracení. Stejně dobře pomáhá i borůvkový čaj.

Facebook - Veganbezlepku - veganské bezlepkové recepty